●Habitat & Cultivation (서식지 & 재배)

프랑스와 지중해 서부가 원산지인 라벤더는 휘발성 오일을 위해 전 세계에서 재배되고 있습니다. 그리고 씨앗에서부터 번식시키거나 가지를 잘라내어 햇빛이 잘 드는 곳에 심어 재배합니다. 꽃은 한여름 아침에 수확하고 건조한 뒤 에센셜 오일로 만들기 위해 증류합니다.

라벤더는 꿀풀과 식물로 기다란 꽃대 위에 보라색의 작고 기다란 타원형의 꽃망울들이 옹기종기 매달려서 마치 이삭과 같은 꼴을 이루고 있는 것이 특징입니다. 프랑스, 영국을 포함한 지중해 국가에서 재배되는 라벤더는 잉글리시 라벤더(Lavandula angustifolia)와 프렌치 라벤더(Lavandula stoechas)가 있으며 원산지에 따라 가격이 조금씩 다르지만, 불가리아산 라벤더의 품질이 가장 높다고 여겨지고 있고 오일의 가격도 가장 비싼 편입니다. 라벤더는 한여름에 수확하여 향을 극대화하기 위해 며칠간 말린 후 증류합니다. 

라벤더라는 명칭은 '씻는다'라는 의미를 가진 라틴어 lavera에서 유래되었는데 로마인들이 목욕할 때 라벤더 꽃을 사용했기 때문입니다. 그 후 중세 시대에 약초로 유명해졌고, 1620년 신세계(미국)로 떠난 *필그림들이 약초로 가져갔습니다. 약초학자인 John Parkinson (1640)은 라벤더를 "머리와 뇌의 통증에 특별히 좋다."라고 묘사한 바 있습니다. 현재 라벤더 오일은 유럽과 미국에서 신경 안정 및 숙면을 돕는 효과로 많이 애용되고 있으며 우리나라에서도 보편적으로 많이 쓰이는 아로마 오일로, 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.

*필그림: 1620년 메이플라워호를 타고 미국으로 간 영국인 Pilgrim Fathers의 한 사람.

●같이 쓰기 좋은 아로마 오일

basil linalool

bergamot (MN)

black pepper (MN, O&3)

cedarwood (MN, O&3 유기농)

chamomile german

chamomile roman

clary sage (MN, O&3)

cypress (MN, O&3, O&3 유기농)

elemi

eucalyptus lemon (MN)

eucalyptus radiata (MN, O&3)

frankincense (세라타 MN, 카터리 MN)

geranium

ginger (MN, O&3)

ginger lily root

grapefruit (MN, O&3)

greenland moss

immortelle

juniper berry (프랑스 유기농)

lemon (MN, O&3 유기농)

lemongrass (MN, O&3 유기농)

mandarin (MN, O&3, O&3 유기농, 미국산)

manuka (O&3, 프랑스 유기농)

marjoram (sweet) (MN, O&3)

oregano

palmarosa (MN, O&3)

petitgrain (MN)

pine (MN)

plai

ravensara (MN)

ravintsara

rose maroc

rosemary (MN, O&3)

rose otto

spearmint (MN, O&3, USA 유기농)

spikenard

spruce

tangerine (MN, O&3, O&3 유기농)

tea tree (MN, O&3)

thyme linalool

valerian

vetiver 

yarrow

<참고 문헌>

The Complete Book of Essential Oils and Aromatherapy (Revised Edition) by Valerie Ann Worwood (New World Library, 2016)

The Practice of Aromatherapy by Dr. Jean Valnet (C.W.Daniel Company Ltd, 1980)

Encyclopedia of Herbal Medicine (3rd Edition) by Andrew Chevallier (DK Publishing, 2016)

Nose Dive by Harold McGee (John Murray, 2020)